À l’occasion de la 11e édition de « Lâche la pression », événement festif autour de la bière artisanale et de la musique live, nous recevons Marie Guéra, membre de la brasserie bio Le Grand Bison, installée à Lavelanet en Ariège.
On parle de l’édition 2025 de l’événement qui aura lieu le 12 avril , du lieu unique qu’est l’Art d’Assembler, mais aussi d’engagement écologique, de filière brassicole locale, et d’une belle médaille d’argent remportée tout récemment par leur bière Raaahaa! au Concours International de Lyon.
Une discussion à savourer comme une bonne IPA : fraîche, engagée, et locale :-)